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作者:爱妈妈 发布日期:2020-06-18 12:03:32

粽叶不要用水煮,教你一个“土方法”,包出来的粽子香甜又软糯!

正确清洗粽叶的小窍门步骤如下:

第一步、首先我们准备一个盆,在盆中倒入适量的淀粉和食盐,淀粉能够吸附粽叶上的灰尘脏东西,食盐有杀菌消毒的作用,再倒入适量的温水就可以把粽叶放进去了。

                                                                                                                

第二步、然后准备一个干净的百洁布,用百洁布来擦洗粽叶就可以了,最后用清水冲洗干净粽叶,清洗干净的粽叶用一个塑料袋装好,放在冰箱冷冻室里面冷冻一晚上。

                                                                                                                

第三步、冷冻好后就可以把粽叶拿出来了,经过这样处理的粽叶更加柔软有韧性,而且粽叶的清香味也比煮的更好。

                                                                                                                

看完这个正确清洗粽叶的小窍门,粽叶不要用水煮,包出来的粽子香甜又软糯!你学会了吗?赶紧动手试试吧!